Descripción del proyecto
Aperitivos Fríos
Mini chacinas con su regañas
Cucharita de ensaladilla cremosa con gambas cristal fritas
Gazpacho de aguacate con regañá de salmón ahumado
Mis “papas” aliñas con caviar de aceite de oliva y melva canutera
Totopos de atún picante con algas
Chupa chups de pistacho, peta zeta y foie
Aperitivos Calientes
Croquetas de puchero
Cartuchito de chipirones fritos al limón
Crujiente de empanada criolla
Gyoza de pollo al curry
Mini pita de mantecaito de solomillo al “whisky”
Mini burger de secreto ibérico con salsa tika masala
Cazuelitas
Cazuelita de arroz meloso de carrillera , setas de temporada y espárragos
Postre
Vasitos de lemon pie, ferrero Rocher y crema de galleta maría con buñuelito de Nutella
Bebidas
Cerveza, refrescos, manzanilla, vermut.
Vino blanco Rueda Rey Santo, Verdejo.
Vino tinto D.O Rioja Vista Alegre Crianza.
Café e infusiones del mundo.